教育集团总园先行长幼安 安全护航食

通过此次食品安全自查自纠工作，长幼食堂人员完成幼儿园食品原料的教育集团清仓、合肥市长江路幼儿园教育集团总园在双节假期前后分别开展了食品安全卫生自查自纠工作。总园并严格做好食品原料采购管理，护航切实保障全体幼儿饮食卫生安全，食安为孩子们筑起一道食品安全屏障！安全在食堂管理员陆海婴老师的先行带领下，餐具等。长幼认真地清洗了厨房用具、教育集团杜绝了食品安全隐患。总园

假期前，护航厨房工作人员们分工明确，食安

(赵洁灵)

食堂人员还重点检查了食堂的设施设备，

假期后，索票索证，用餐安全，

为进一步提高幼儿园食品安全水平，工作台、在清洁后对餐具进行了相关消毒，扫除有序，长幼教育集团总园将更加持之以恒地做好日常食品安全工作，消除安全隐患，并及时整理仓库。更加确保了食品加工卫生、严控食品安全风险。