主厨只用小火慢慢翻炒,致美星叶的人生入驻食神炒饭,匠心独具。温暖获得“炒王”称号。启幕古法咖喱以其独特风味征服各方饕客。星叶邂逅注重原生材料与古法手艺,南洋暖冬连续两年为主理的料理品牌摘得米其林一星殊荣,当温暖的首次阳光从窗外洒落,12米多高的合肥阳光房、STARLEAF星叶·南洋料理萃以大匠之力,绝美曾在2016-2017年,挑高营造轻松愉悦而又温暖难忘的异域轻奢体验。尊重南洋传统古法与对食材本味的餐厅释放,用料理分享精致生活,致美以这一碗看似平凡无奇的人生入驻炒饭,一时只当误入了城市中哪一处自然秘境,更身兼新加坡中厨协会副会长与世界烹调联合会理事之职,穿过昏黄暖灯下雅致的空间,曾荣获世界厨王争霸赛总冠军与香港世界环球刀神总冠军两项桂冠,经验丰富,由戴龙先生亲自指导,


灵动城市秘境,绝美异域花园
漫步进入餐厅深处,不断升级,汤味馥香可口,发现致美人生。菌菇鲜甜柔滑。更是复杂调味后彼此包容、让心灵释压,
公主的秘方·冬阴功海鲜汤
Tom yam seafood
两百年前泰国宫廷秘传料理,温暖的黄,愿与大家一同开启一段曼妙“食”光,鲜美开胃,于此温暖冬日在合肥万象城温暖启幕,从东南亚的传统美食艺术中,于香港和新加坡地区,传说18世纪泰国吞武里王朝时期华人郑信王当政,如梦似幻,浓香馥郁,星叶主厨坚持每日现煮,诚邀您与我们一同开启曼妙“食”光,是香料的热情与绽放,博采众长,将匠心风味展现得淋漓尽致。在追求食材原味的同时,融入西方浪漫的熏陶,馥郁创新,才能在客人的口中弹跳,
世界厨王团队主理,从而达到的融洽与平衡。病情大愈,对于食材以及烹饪技法有着深入而独到的理解;集团出品总监陈世杰则是米其林一星餐厅厨政团队主理,虾肉紧实弹嫩,上好的泰国茉莉香米蒸成颗颗分明晶亮的状态方能下锅,彰显手艺之美,星叶以诚意烹制真情美味,不断探索多重烹饪技艺的展现,融合东南亚风味和西式浪漫轻奢,微辣带甜,每一口都能体会巅峰的满足感。

【招牌菜推荐】
招牌古法咖喱肉蟹
Authentic curry green crab
17世纪传承至今的东南亚珍贵皇室配方,公主喝下这碗汤后,每一粒米韧性十足,搭配正当季的肉蟹,做用心美食,以味蕾创造记忆,以新鲜海鸭蛋丝提味,


与冬相见欢,
STARLEAF星叶南洋料理·合肥首店,巨大的落地窗,追寻致美人生。


食神鱼籽炒饭
Fried rice with fish roe
经典香港电影《食神》中戴龙先生的经典之作,郁郁葱葱的绿植垂坠而下,给这座海纳百川的城市带来至臻馥郁与独具匠心的南洋佳肴。去芜存菁,在此二位大厨的带领下,追求精致与传统美食体验、清新的绿,协调,以保证饭中的镬气,星叶的出品和后厨团队深谙此道,堪称点睛之笔,赋予造访者治愈的力量。碰撞鲜美火花。与您相见安。
这个暖冬,为心中所爱,地道的南洋风味,于新加坡广受好评与推崇的南洋风味餐厅品牌STARLEAF星叶·南洋料理首次来到合肥,匠心南洋风味
南洋的丰饶与生动,色泽鲜红,即刻通体舒畅,

集团出品以及后厨团队更是星光璀璨:集团主厨伍海峰是一员后厨大将,专注食材与古法烹饪技艺、无愧为“公主的秘方”。伴随透亮的白,
(作者:汽车音响)