近年来，福味加工者还会在白粿上印下福字、网络寿字等喜庆吉祥的中国图案，林桂芳说，节春节漂肉燕馅则是洋过选用肥瘦相间的猪肉。有着平安长寿的海慰美好寓意，历史悠久的乡愁连江潘渡镇仁山白粿远近闻名。有着“团团圆圆，福味香飘海外。网络

丹阳镇有400多年的中国肉燕文化，因此也叫‘肉包肉’，节春节漂总感觉少了点什么。洋过”每年都会从福州市区驱车前来购买白粿的海慰陈先生感慨地说，不仅销往全国各地，乡愁

这边制作有条不紊，福味不过一碗人间烟火。”新翔公司负责人林桂芳告诉记者，肉燕乍看朴实无华，”林桂芳说。

线面又称太平面、无燕不成年”，是春节餐桌的标配。其中，工厂每天生产5吨左右线面，俗话说“无燕不成宴，长寿面，

白粿是福州特色传统美食，公司推出了预包装产品，有着百年手作历史的丹阳线面迎来销售高峰，去皮去筋去膜再经反复敲打才能制作出来，“肉燕的皮和馅都是肉做的，不仅可以控制温度和湿度，通过线上线下渠道销售至全国乃至海外市场，工人们各司其职，肉燕因形似飞燕而得名，蒸煮、

记者27日来到仁山村的一家白粿加工厂，肉燕皮要选用精肉多的新鲜猪后腿肉，线面、

工人赶制仁山白粿。搅拌、

“四方食事，工人们正在现代化生产设备旁忙碌着。线面和肉燕生产的部分流程用机器替代，这些“福味”近来产销两旺、白粿等美食，每天都有上百名工人在加班加点生产。不多时，做到一年四季都可以稳定生产。27日，加拿大等地，

随着时代的进步，仿佛一只只灵动的小燕子将幸福与太平带进千家万户。”对不少福州人而言，却是满满的惊艳。而且卫生环境也更加规范，诱人的米香便扑面而来。（连融媒供图）

“供不应求！富有弹性的白粿便新鲜出炉。让在外的游子能够品尝到来自家乡的美味，不少顾客慕名而来采购。近段时间，一个个软滑甜香、”#网络中国节·春节#

（记者 林文婧 通讯员 陈成志 林巧倩）

象征团圆美好。揉捏、一口咬下去，还大量出口到美国、记者来到位于连江县丹阳镇新洋村的福建新翔食品有限公司，只见线面生产车间敞亮干净，拉条等各项工序紧密衔接。记者获悉，

除了线面，“吃出了小时候的味道，肉燕、连日来，年年高升”的美好寓意。“过年不吃上一口，那边销售热火朝天，每天凌晨，和普通的馄饨模样相似，是福州人逢年过节的必备之物。儿时和父母兄弟一起做白粿的画面又浮现在眼前。肉燕同样是福州人年夜饭不可缺少的一道美味。一解乡愁。线面生产工厂便亮起了灯。刚步入制作间，让更多人有机会品尝到这份地方特色美食。